I ragazzi lattendono caricati ed emozionati che Maria annunci a prima prova: canto, "Parlami d'amore" dei Negramaro, Valerio vs Luca, sfida preceduta dall'rvm con il caustico commento di quest'ultimo sulle interpretazioni del primo e sui metodi d'insegnamento di Jurman, Valerio risponde in studio ribadendo la sua stima e la sua fiducia in Jurman, quindi risponde sul campo mostrando dei significativi miglioramenti dal punto di vista espressivo; buona prova anche secondo Gabriella che gli dà un 7, Jurman è ovviamente molto più generoso: 8 e mezzo. Sarcasmo nei confronti di Luca nell' rvm di Valerio, prima che il cantautore scenda in pista a sua volta rendendo pan perfocaccia al rivale con una prova molto convincente e che Gabriella trova meritevole di un bell'otto tondo, Grazia è d'accordo con lei, Jurman è di diverso avviso e snocciola una serie di "pecche" nella prova di Luca, ancora Grazia parla di "disagi" per tutti quei ragazzi che non sono stati posti da Jurman sotto le sue "cure", Jurman ribatte alla collega, polemiche in studio in cui si inserisce anche Platinette che ritiene la prova di Luca più adeguata a livello interpretativo, Jurman si attesta sul 7 , 7 e mezzo e il televoto del pubblico dà ragione a Valerio.
Seconda prova, passo a due della Celentano sulle celebri note di "Summertime", ma prima la dimostrazione di Anbeta e Josè quindi le rimostranze di Domenico ( e di Alice) nel videobox nei riguardi dell'insegnante.
Terza prova: "If i were a boy" di Beyoncè, Alessandra vs Silvia, la cantante dei Blu esegue una buona prova piccole imprecisioni a parte, Jurman è soddisfatto; risponde la cantante dei Bianchi con una esibizione degna di nota, Maria interpella Luzzato Fegiz su questa sfida e il critico giudica migliore la prova di Alessandra, al contrario di Platinette che poi ne approfitta per ricordare Mino Reitano, scomparso in questi giorni.
Quarta prova, ballo, passo a due di Garrison, il tango "Liueve in Buenos Aires", dimostrazione di Kledi ed Eleonora, quindi il ballerino resta in pista per fare da partner ad Alice che poi riceve i complimenti da Garrison.
Arriva Paolo Bonolis, direttore artistico e prossimo presentatore del Festival di Sanremo; Bonolis tesse le lodi di Amici, della sua "energia", del successo ottenuto dal cd dei ragazzi; parla della partecipazione di Marco Carta al Festival e di Maria stessa in qualità di ospite scherzando a modo suo con lei e i vari personaggi presenti; Platinette gli chiede curiosa il perchè dell'invito a Maria, per sua natura così diversa dal tipico "fasto" della più grande e celebre kermesse canora italiana;
Bonolis risponde che ogni sera si avvicenderanno grandi personalità femminili del mondo dello spettacolo (tra cui Mina) e che quindi un personaggio come Maria ci stava molto bene; quindi i saluti di Paolo.
Quinta prova: guanto di sfida che Silvia consegna, per mano di Maria, a Martina; la commissione accetta, ci si prepara alle performance guardando gli rvm con le polemiche della settimana tra le due e la scelta di Silvia concertata con Jurman, secondo Martina "cucita su misura" per la sua rivale; parte Martina con "A natural woman";
Sesta prova, passo a due di Steve "La cura" di Franco Battiato, esordisce Amilcare, "muscolare" nuovo ballerino che dimostra insieme a Franceschina; Alice per i Bianchi balla con Josè, Steve alla fine si dice molto contento di lei e fa anche i complimenti ad Amilcare (e a Josè);via all'rvm di Daniela che polemizza con Steve, quindi via alla sua prova con Gianni che si conclude piuttosto positivamente.
Il tempo stringe e Maria "chiama" i risultati finali..., vincono i Blu che esultano senza freni, quindi fanno i loro nomi: il primo a doversi presentare davanti alla commissione è Domenico, il ragazzo è nono in classifica ma viene salvato; Silvia è la seconda a essere chiamata ma è terza in classifica e quindi salva "di suo"; tocca ad Alice, ottava in classifica ma la commissione la salva. Luca è secondo e se ne torna al posto, Jennifer è decima ma viene salvata a sua volta, Mario è quinto ed immune, quindi ad uscire è Jennifer, ultima classificata tra i Bianchi sconfitti...; grande dispiacere per la ragazza che non riesce a trattenere la delusione piangendo accoratamente..., Maria saluta tutti...a domani.